Švž. agurkai / Fresh cucumbers

Švž. pomidorai / Fresh tomatoes

Švž. kopūstų salotos / Fresh cabbage salad

Švž. daržovių salotos / Fresh vegetables salad

(pomidorai, agurkai, salotos, svogūnai, aliejinis arba gtietinės užpilas) Tomatoes, cucumbers, lettuche, onions, oil or sour cream source.

„Vengriškos“ salotos / „Hungarian“ salad

(pomidorai, agurkai, žied. kopūstas, paprika, alyvuogės, majonezas) Tomatoes, cucumbers, couliflower, paprika, olives, mayonnaise

Salotos su lašiša / Salad with salmon

(pekino salota, pomidorai, greipfrutas, porai, lašiša, švž.agurgai, užpilas) Pekin salad, tomatoes, grapefruit, leek, salmon, fresh cucumbers, sauce.

Salotos su tunu / Salad with tun

(pekino salota, paprika, agurkai, pomidorai, kiaušinis, tunas, aliejinis užpilas) Pekin salad, paprika, cucumber, tomatoes, egg, tun, oil sauce.

Salotos „Mozarella“ / Salad „Mozarella“

(sūris „Mozarella“, pomidorai, alyvuogės, aliejinis užpilas) Cheese „Mozarella“, tomatoes, olives, oil sauce.

Graikiškos salotos / Greek salad

(salotos, mėlynieji svogūnai, fetos sūris, agurkai, pomidorai, paprika, alyvuogės, graikiniai riešutai, aliejinis užpilas) Lettuche, blue onions, „Feta“ cheese, greek nuts, cucumbers, tomatoes, paprika, olives, oil sauce.

Pikantiškos salotos su „Pesto“ padažu / Piquant salad with „Pesto“ sauce

(švž. vaisiai, „ledo“ salota, sūris, vištienos paštetas, „Pesto“ padažas) Fresh fruits, Iceberg salad, cheese, chicken pate, „Pesto“ sauce

Salotos „Šefo“ / Salad „Cheef's“

(ananasai, agurkai, kiaušinis, ferm.sūris, kiaulienos file, majonezas) Pineapples, cucumber, egg, tune, ferm. cheese, pork fillet, mayonnaise.

Salotos su vištiena / Salad with chicken

(kepta vištiena, salotos, greipfrutas, slyvos, skrebučiai) Grilled chicken, lettuce, grapefruit, plum, crouton.

Salotos su liežuviu / Salad with tongue

(salotos, agurkai, liežuvis, žirneliai, svogūnas, fermentinis sūris, majonezas) Lettuce, cucumbers, tongue, peas, onion, melted cheese, mayonnaise.

Naminės salotos su kumpiu / „Home“ salad with a ham

(kiaulienos kumpelis, virtos bulvės, morkos, žirneliai, kiaušinis, majonezas) Pork ham, boiled potatoes, carrots, beans, egg, mayonnaise.

Tradicinė Silkė su saldžiarūgščiais svogūnų žiedais / Traditional herring with sweet-and-sour onions

Silkė su pomidorais / Herring with tomatoes

(silkės file, pomidorai, kiaušinis, svogūnų žiedai, grietinės užpilas) Herring fillet, tomatoes, egg, onions, sour cream sauce

Silkė su keptomis daržovėmis / Herring with fried vegetables

(silkės file, svogūnai, obuoliai, morkos, pomidorų padažas) Herring fillet, onions, apples, carrots, ketchup.

Žuvies užkandėlė / Fish snack

(kepta žuvis, švž. daržovių salotos, majonezas) Fried fish, fresh vegetables salad, mayonnaise.

Liežuvis su krienų - majonezo padažu / Tongue with horseradish - mayonnaise sauce

(virtas liežuvis, žirneliai, marinuotas agurkas) Boiled tongue, peas, pickled cucumber

Mėsos užkandėlė / Meat snak

(vytintas kiaulienos kumpis su krienų kremu, švž. ir marinuotos darzovės / Cured pork ham with horseradish cream, fresh and pickled vegetables

Skrudinta duonelė su česnakais / Toasted bread with garlic

Kepta duona su sūrio padažu / Grilled bread with cheese sauce

Užkandis prie alaus / Snack with beer

(kepta duona, riešutai, sūris, svogūnų žiedai kepti tešloje) Grilled bread, nuts, cheese, onions baked in dough.

Užkandis prie vyno / Snack with wine

(migdolai, sūris, alyvuogės) Almonds, cheese, olives

Užkandis prie degtinės / Snack with Vodka

(rūkyta mėsa, marinuoti agurkai, svogūnai) Smoked meat, pickled cucumbers, onions

Užkepta žuvis su daržovėmis / Fish fricasse with vegetables

(žuvis, daržovės, sūris, ryžiai, majonezas) Fish, vegetables, cheese, rice, mayonnaise

Užkepta vištiena su voveraitėmis / Chicken fricassee with chanterelles

(vištiena, voveraitės, sūris, majonezas) Chicken, chanterelles, cheese, mayonnaise.

Gruzdinti vištienos sparneliai / Parched chicken wings

(vištienos sparneliai, aštrus česnakinis padažas) Chicken wings, spicy garlic sauce.

Užkepėlė „Miškas“ / Fricassee „Forest“

(miško grybai, šoninė, svogūnai, grietinė, gruzdintos bulvės su lupena) Mushrooms, frank, onions, cream, parched potatoes with hull.

Kiaušinienė su rūkyta šonine / Eggs with smoked ham

Kiaušinienė su daržovėmis / Eggs with vegetables

Švelnus omletas / Mild omelette

Sultinys su bandele / Boillon with loaf

Šaltibarščiai / Cold beetroot soup

Dienos sriuba „Kasdien vis kita“ (tik darbo dienomis)
Day soup „Everyday different“ (only on workdays)

Lašišos kepsnys, keptas lavos akmenų griliuje / Salmon roast grilled in lava rock grill

(Lašiša, apkeptos daržovės, ryžiai, „Muslin“ padažas) Salmon, fried vegetables, rice, „Muslin“ sauce.

Lašišinio upėtakio kepsnys / Salmon trout roast

(lašišinis upėtakis, apkeptos daržovės, ryžiai, citrininis padažas) Salmon trout, fried vegetables, rice, lemon sauce.

Pangasija su apelsininiu Maltos padažu / Pangasia fillet with orange Malta sauce

(Pangasijos file, keptos daržovės, ryžiai) Pangasia fillet, fried vegetables, rice.

Troškinti žuvies gabaliukai su abrikosais / Stewed fish pieces with apricot

Žuvies kepsnys su aromatiniu pagardu / Fish roast with aromatic flavour

(žuvis, „ledo“ salota, ryžiai arba skrudintos bulvės) Fish, Iceberg salad, rice or fried potatoes.

Kiaulienos kepsnys, keptas lavos akmenų griliuje / Pork roast, grilled in lava rock grill

(marinuota kiaulienos sprandinė, keptos daržovės, gruzdintos bulvės, aštrus padažas) Pickled pork nunchal, fried vegetables, parched potatoes, spicy sauce.

Kiaulienos kepsnys „Pagunda“ / Pork roast „Temptation“

(kiaulienos sprandinė, keptos daržovės, žolelių užpilas) Garnyras: ryžiai arba skrudintos bulvės. Pork nunchal, fried vegetables, herbal infusion. Garnish: rice or parched potatoes.

Tradicinis karbonadas / Traditional chop

(kiaulienos nugarinė, švž. daržovių asorti, virtos bulvės) Pork tenderloin, collection of fresh vegetables, boiled potatoes.

Kiaulienos kepsnys „Beržynas“ / Pork roast „Birch grove“

(kiauliena , ferm. sūris, daržovės, gruzdintos bulvės) Pork, ferm. cheese, vegetables, parched potatoes.

Kepsnys „Generolas“ / Roast „General“

(kiaulienos nugarinė įdaryta šonine ir marin. agurkais, daržovių salotos, gruzdintos arba „fri“ bulvytės) Pork tenderlion filled with flank and pickled cucumbers, vegetables salad, parched potatoes or French fries.

Jautienos didkepsnis, keptas lavos akmenų griliuje / Beefsteak grilled in lava rock grill

(marin. jautienos išpjova, keptos daržovės, aštrus padažas) Pickled beef, fried vegetables, spicy sauce.

Jautienos kepsneliai raudono vyno padaže / Beef pieces in red wine sauce

(jautienos išpjova, troškintos paprikos) Beef, stewed paprika.

Vištienos kolonos su kvapniu sviestiniu įdaru / Chicken column with fragrant buttery filling

(vištienos krūtinėlė, apkeptos daržovės) Chicken breast, fried vegetables.

Vištienos kepsnys su spanguolių padažu / Chicken roast with cranberry sauce

(vištienos krūtinėlė marinuota meduje, marinuotas obuolys, ryžiai) Chicken breast pickled in honey, pickled apple, rice.

Vištienos didkepsnis, keptas lavos akmenų griliuje / Chicken roast grilled in lava rock grill

(vištienos krūtinėlė, keptos daržovės, pikantiškas padažas) Chicken briest, fried vegetables, piquant sauce.

Vištiena kinietiškai / Chineese chicken

(vištienos file gabaliukai, keptos daržovės, ryžiai) Chicken fillet pieces, fried vegetables, rice

Traškūs vištienos gabaliukai su sūrio plutele / Cripsy chicken pieces with cheese crust

(vištienos krūtinėlė, švž. daržovių salotos, ryžiai) Chicken breast, fresh vegetables salad, rice.

Kalakutienos didkepsnis, keptas lavos akmenų griliuje / Turkey fillet roast grilled in lava rock grill

(kalakuto krūtinėlė, užkeptos daržovės, aštrus padažas) Turkey breast, vegetables, spicy sauce.

Kalakutienos gabaliukai su medaus ir garstyčių padažu / Turkey fillet peaces with honey and mustard sauce

(kalakuto krūtinėlė, keptos daržovės, ryžiai) Turkey breast, fried vegetables, rice.

Įdarytas baklažanas / Farci aubergine

(pievagrybiai, sūris, pomidorai, svogūnai, majonezas) Champignons, cheese, tomatoes, onions, mayonnaise.

Keptų cukinijų ir grybų troškinys / Fried zucchini and mushroom slumgullion

(cukinija, pievagrybiai, svogūnai) Zucchini, champignons, onions.

Bulvytės „fri“ / French fries

Lietiniai blyneliai su varške, grietinės ir džemo padažu / Desert crepes with curd filling, sour cream and jam sauce.

Blyneliai su apelsinų karamele / Desert crepes with orange caramel

Makaronai „Taljatek“ / Pasta „Taljatek“

Pikantiškas, aštrus, garstyčių, krienų arba grietinės padažas / Piquant, spicy, mustard, horseradish or sour cream sauce

Karštas obuolių pyragas su ledais / Hot apple pie with Ice-Cream

Vaisių "debesėliai" / "Clouds" of the fruits

Plakta grietinėlė su žele ir vaisiais / Whipped cream with jelly and fruits

Vaisių asorti / Fruit collection

Varškės desertas / Curd desert

Ledai su vaisiais / Ice-Cream with fruits

Ledai su šokoladu ir riešutais / Ice-Cream with chocolate and nuts

Ledai su sirupu (vyšnių, braškių, kokosų, grenadinų, žaliųjų mėtų) / Ice-Cream with syrup (cherry, strawberry, coconut, grenadin, green mint)

Ledų asorti / Ice-Cream collection

Pieno ir gardžių sirupų kokteilis / Milkshake with tasty syrup

Pieniškas bananų kokteilis / Banana milkshake